OTVORENI DAN VISOKE ŠKOLE ASPIRA U ZAGREBU

Pozivamo Vas na Otvoreni dan Visoke škole Aspira, u utorak 12. lipnja 2018. u 14 sati, na adresi Heinzelova 62a, u Zagrebu. Informirajte se o studijskim programima Hotelijerstva i Turizma, Sportskog menadžmenta i Gastronomije te prednostima studiranja na Aspiri. Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme! Vidimo se na Aspiri!   RASPORED: 14:00 Pozdravni govor Dekanice Visoke…

Zvijezda talijanske gastro scene na Aspiri

U petak 20. travnja u kulinarskom studiju Visoke škole Aspira, Roberto Cerea održao je radionice i degustaciju svojih specijaliteta studentima Gastronomije. Roberto Cerea vodi ekskluzivni restoran Da Vittorio u Bergamu, koji je nositelj tri Michelinove zvjezdice, najprestižnije nagrade u svijetu gastronomije. Danas u Italiji čak 100 restorana ima Michelinovu zvjezdicu, a samo ih devet ima…

Studenti Aspire na Chefs’ stage-u

Studenti Gastronomije Visoke škole Aspira 19. i 20. siječnja 2018. godine sudjelovali su na prvom internacionalnom kongresu gastronomije i ugostiteljstva Chefs‘ stage u Šibeniku. Kongres su pokrenuli gastro entuzijast i chef restorana Pelegrini u Šibeniku – Rudolf Štefan, novinar Hrvoje Petrić i projekt menadžerica Lucija Bilandžić. Tijekom dva dana trajanja kongresa izmjenjivali su se zanimljivi…

Gastro radionica i mentor chef David Skoko

Gastro-radionica sa chefom Davidom Skokom

David Skoko jedan je od vodećih hrvatskih chefova. Poznat TV gledateljstvu iz emisije “Jezikova juha,” voditelj je obiteljske konobe Batelina u Banjolama pokraj Pule, najboljeg restorana u Hrvatskoj u 2014. Po održanoj kuharskoj radionici za Aspirine studente Gastronomije, postavili smo mu nekoliko pitanja. Prije svega, dobrodošli u Visoku školu Aspira! Kako Vam je raditi sa…

Prvi međunarodni studij Gastronomije u Zagrebu

Studij Gastronomije od sada i u Zagrebu

Spektakularno otvaranje prvog međunarodnog studija Gastronomije u Zagrebu održano je u Hotelu Esplanade u srijedu 20.09.2017. Ministar turizma Gari Cappelli nazvao je novi studij „velikim iskorakom,“ te okupljene mlade ljude pozvao na daljnje „velike i pozitivne pomake“ koji će za njih značiti poslovne pobjede, a za hrvatski turizam dodatno povećanje konkurentnosti. Događaj su uveličale i…