Dani karijera su tu, došlo je vrijeme da vam predstavimo naše paneliste! Kao što smo i obećali, pripremili smo vam tri vrhunske panel rasprave iz područja sporta, turizma, hotelijerstva i gastronomije te računarstva. Ovi stručnjaci iz prakse nastojat će vam pružiti odgovore i dati smjernice kako svoju karijeru napraviti uspješnom, kako se kreće od dna…
Odleti prema uspjehu s Aspirom – bliže se Dani karijera! Upoznaj se s brojnim poslodavcima, dogovori stručnu praksu, a ako ih impresioniraš – možda i zaposlenje! Ne sumnjamo da ćeš pokazati svoju stručnost i znanje, a svoju priliku za to imaš 17. i 18. veljače 2022. godine. Pripremili smo i zanimljive panel rasprave stručnjaka iz…
Poklonite sebi i dragim osobama nekoliko drugačijih i kreativnih popodneva! Visoka škola Aspira organizira trodnevnu kulinarsku radionicu za amatere s 3 renomirana chefa! Sve radionice bit će organizirane u popodnevnim terminima, a svakom polazniku su u cijeni osigurane namirnice i vlastita radna jedinica u moderno opremljenom kulinarskom praktikumu Visoke škole Aspira na adresi Domovinskog rata…
Dragi naši studenti, nastavnici, suradnici i partneri, hvala vam na još jednoj godini koju ste proveli s nama ostvarujući individualne, ali i zajedničke ciljeve. Želimo vama i vašim obiteljima sretan, miran i blagoslovljen Božić te mnoštvo lijepih trenutaka u nadolazećoj 2022. godini. Sretni vam blagdani! …
Motivirani mnoštvom pozitivnih komentara na prošlogodišnje, prvo izdanje, Aspirine Božićne kuharice, odlučili smo se i ove godine potaknuti naše studente na kreativnost. Rado smo ih pozvali da još jednom svojim dobrim duhom i najboljim božićnim recepturama ispune stranice kuharice koja je pred vama. Iznimno sam ponosan na sve naše studente, chefove i kolege, koji su…
Želiš nekome pokloniti originalan božićni poklon? Ili samo želiš isprobati nešto novo, provesti ugodno popodne i zabaviti se pečenjem svima dragih božićnih kolačića? Dođi na kulinarsku radionicu koju za tebe vode Aspirini studenti gastronomije! Što pečemo? gingerbread išlere trufflese linzere Kada se družimo? Srijeda, 22.12.2021. od 17:00 do 21:00 h u Aspiri Zagreb, na…
Kada osjetiš miris bakalara i pašticade, znaš da je vrijeme Božića. Nauči pripremati ova dva tradicionalna jela kao pravi profesionalac – priključi se Aspirinom Božićnom masterclassu! Tijekom masterclassa upoznat ćete se s najvažnijim koracima u procesu pripreme, kao i idejama kako ovo naizgled jednostavno jelo učiniti neizostavnim dijelom svakog blagdanskog stola. Što je to pašticada…
Želiš naučiti kako pravilno pripremati riblja jela? Zanima te kako to radi jedan od najpoznatijih hrvatskih kuhara? Priključi se Aspirinom masterclassu “Jeftina riba u modernoj gastronomiji” i iz prve ruke stekni potrebna znanja i vještine od Davida Skoke! Tijekom masterclassa upoznat ćete se s najvažnijim koracima prilikom pripreme ribljih jela, kao i idejama kako svoje…
U petak, 5. studenog 2021. godine, Kotányi je održao predavanje o začinima Aspirinim studentima gastronomije. Konstantna gostujuća predavanja stručnjaka iz prakse, studijska putovanja i istraživanje gastronomske scene hrvatske, svakodnevnica su studenata gastronomije. Naši studenti uživali su u ovom predavanju te aktivno prateći svaku izgovorenu riječ upijali znanja koja su im pružena. Osim pravilno izbalansirati okuse,…
Zanima te rad s čokoladom, izrada najfinijih pralina, čokoladnih krema i emulzija? Onda je ovo pravi masterclass za tebe! Priključi se Aspirinom masterclassu i stekni potrebna znanja i vještine potrebne za izradu čokoladnih proizvoda i pralina. Tijekom masterclassa upoznat ćete se s najvažnijim aspektima čokolade i ključnim koracima, od upoznavanja s organoleptičkim i kemijskim svojstvima…