Pozivamo sve zainteresirane na besplatne gastro Food Lab radionice! Prijavi se na čak 3 besplatne gastro radionice u sklopu Otvorenog dana na Aspiri u Splitu!
👉 Od teorijske pripreme, preko zabavnog Gastro kviza, pa sve do praktične Pastry radionice sa našom Terezom Alabandom, upoznaj kulinarski svijet iz prve ruke i doživi kako izgleda Aspirin studij gastronomije!
🎯 Broj mjesta je ograničen – rezerviraj svoje mjesto odmah!
📍 Veleučilište Aspira, Split (Domovinskog rata 65)
📅 Datum: [11.06.2025. – 15:00-17:00 sati]
🎓 Radionice su idealne za sve koji žele studirati Gastronomiju ili se jednostavno usavršiti u onom što vole – kuhanju.
Detaljniji program Food Laba opisan je u nastavku:
1. Radionica: “Abeceda namirnica” (30 min)
• Povezivanje pojmova: Povežite kartice sa pojmovima i odgovarajuće namirnice. Sudionici moraju prepoznati i spojiti pojmove sa namirnicama od kojih će se na kraju svega napraviti završno jelo.
2. Radionica: “Gastro kviz i jela” (30 min)
• Kviz “Poveži i pogodi”: Naučenu teoriju o izdvojenim namirnicama primjenjujete u praksi kroz zabavnu i interaktivnu “provjeru” znanja. Uz to, definirate završno jelo na radionici koje se radi sa prethodno spomenutim namirnicama.
3. Radionica: “U kuhinji” (60 min)
• Priprema namirnica u praktikumu Aspire: sudionici podijeljeni u male timove.
• Uz stručno vodstvo: korištenje sigurnih alata, osnovne kuharske tehnike.
• Završno kušanje, posluživanje i degustacija
Prijavnicu za Food Lab možeš pronaći OVDJE
Vidimo se na Aspiri! 🙂