Tasting Spain – rapsodija aroma djevičanskih maslinovih ulja
U sklopu Taste the Mediterranean festivala održano je još jedno predavanje na Visokoj školi Aspira – Tasting Spain! Predavanje je vodila Mirella Žanetić s Instituta za jadranske kulture, a radi se o senzorskom ocjenjivanju djevičanskih maslinovih ulja s težištem na španjolska ulja! Naši studenti imali su priliku probati različita ulja istih sorti gdje su zapravo…