Studijsko putovanje u Sloveniju i Italiju

Aspirini studenti 3. godine studijskog smjera Gastronomije zaputili su se u Sloveniju i Italiju na svoje posljednje studijsko putovanje! Na svom putu posjetili su Ljubljanu, Vipavu, Novu Goricu, Udine… Slovenske i talijanske gastronomske i enološke centre. U Ljubljani su posjetili restoran Breg – chef Jorg Zupan (Michelin* ), u Vipavi muzej vina, restoran Faladur, vinariju Movia…

#Cognac Masterclass s Dariom Grabarićem!

Vinski destilati ili vinjaci oduvijek se smatraju “kraljevskim” destilatima, a bez imalo dvojbe, francuski Cognac je na samom tronu! Kod nas su vinjaci već neko vrijeme pomalo u sjeni ostalih pića i vrijeme je da tu pogrešku ispravimo!   Družit ćemo se s ovim premium svjetskim vinjakom i zaviriti u sami DNA Cognaca: otkrivati prošlost,…

#KuhajSrcem s Ivanom Temšićem!

Jeste li za kuhanje s masterchefom? Oduvijek vam je želja bila iskušati se u pripremi jela koje kandidati Masterchefa moraju pripremiti, zamišljate se u njihovim ulogama? Ivan Temšić pružit će vam tu priliku! Bilo da si kuhar amater koji svoja jela priprema s puno ljubavi ili si pak profesionalac, znalac svoga zanata – #KuhajSrcem s…

Ideje za Team Building – Aspira ima rješenje!

Želiš odvesti svoj tim na team building, želiš im pripremiti nešto originalno, ali nemaš ideju? Aspira misli za tebe – rezerviraj termin za kulinarski team building! Zabavite se u našem kulinarskom praktikumu uz vodstvo stručnog chefa, pripremajte razna jela, degustirajte i popijte koju kapljicu – zabava je zagarantirana. U Splitu možeš prijaviti svoj tim do…

#KuhajSrcem uz Nikšu i Terezu!

Zanimaju vas novi, maštoviti načini pripremanja mesa? Dosta vam je klasičnog pečenja, prženja i pohanja? Uvijek vam nedostaje ideja za ukusne deserte? #KuhajSrcem Masterclass je opet s vama, a ovoga puta kuhat ćete uz stručno vodstvo Nikše Bobana i Tereze Alabande! Chef Nikša naučit će vas razmišljati izvan okvira prilikom pripreme marinada i umaka, ali…

panel

Dan karijera – provjerite koje panele smo vam pripremili

Dani karijera su tu, došlo je vrijeme da vam predstavimo naše paneliste! Kao što smo i obećali, pripremili smo vam tri vrhunske panel rasprave iz područja sporta, turizma, hotelijerstva i gastronomije te računarstva. Ovi stručnjaci iz prakse nastojat će vam pružiti odgovore i dati smjernice kako svoju karijeru napraviti uspješnom, kako se kreće od dna…

Kulinarska radionica za amatere u Splitu

Poklonite sebi i dragim osobama nekoliko drugačijih i kreativnih popodneva! Visoka škola Aspira organizira trodnevnu kulinarsku radionicu za amatere s 3 renomirana chefa! Sve radionice bit će organizirane u popodnevnim terminima, a svakom polazniku su u cijeni osigurane namirnice i vlastita radna jedinica u moderno opremljenom kulinarskom praktikumu Visoke škole Aspira na adresi Domovinskog rata…