Slavonija je od 24. do 27. travnja bila odredište Aspirinih studenta druge godine studija Gastronomije. To je ujedno bila prilika za ugodno druženje razgledavanje i upoznavanje brojnih zanimljivosti Slavonije kroz terensku nastavu.
Posjetili su Osijek te se upoznali sa poslovanjem hotela Walldinger i hotela Osijek. U njima su imali priliku poslušati predavanja direktora, čuti njihova iskustva, te dobiti direktan uvid u hotelsko poslovanje i sve izazove koje ono nosi. Vukovar je također bio jedno od odredišta gdje su obišli Ovčaru i Memorijalno groblje. Posjetili su i nekoliko vrhunskih slavonskih vinarija – vinariju Galić, Josić, Šember, Kutjevo, Krauthaker te naposljetku vinogradarski položaj Principovac i Iločke podrume u kojima su uz večeru i obilazak podruma sudjelovali na edukativnoj radionici uparivanja jela i vina. Također su u vinariji Josić imali priliku večerati i uživati u vrhunskim vinima, te potom obići i Kneževe vinograde i Baranju. Zahvaljujući chefu Tomislavu Đukiću koji im je održano kulinarsku radionicu upoznali su se i sa načinom pripreme tradicionalnih jela od crne slavonske svinje. U Čepinu su posjetili tvornicu u sklopu „Žito grupe“ – vodeće slavonske poljoprivredne i prehrambene industrije koja je zaslužna za stvaranje brenda pod nazivom „Dobro“, koji predstavlja različite trajne mesne proizvode od slavonske svinje. Imali su priliku i uživati u ljepotama Parka prirode Kopački rit u blizini kojeg se nalazi OPG „Didov konak“, gdje su noćili. Ovo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo savršeno je uklopljeno u arhitekturu ovog kraja, te uz apartmane posjeduje restoran i vinski podrum.
Ne sumnjamo da su studenti iznimno zadovoljni ovim posjetom predivnoj Slavoniji!