Ovo ljeto na Veleučilištu Aspira u Zagrebu organiziraju se tri masterclassa. Ne propustite priliku pretvoriti duge ljetne dane u kreativnu oazu razmjene kulinarskih znanja i vještina. Veleučilište Aspira posjetiteljima nudi ljetni kulinarski paket (20% popusta za kupnju dva masterclassa – 2 za 112,00 EUR). Cijena jednog masterclassa iznosi 70,00 EUR.
16.7.2024. – 17:00
Ivan Tartaro: Francuska kuhinja
Francuska kuhinja predstavlja jednu od najbogatijih tradicija europskog kulinarstva, a polaznici će tijekom četverosatnog masterclassa imati jedinstvenu priliku usavršiti pripremu francuskih kulinarskih delicija uz poznatog profesionalnog hrvatskog chefa – Ivana Tartara.
30.7.2024. – 17:00
Nikša Boban: Finger-food
Začinite različita događanja i zabave novostečenim znanjima iz pripreme i posluživanja sve popularnijeg finger-fooda. Chef Nikša Boban polaznicima će otkriti umjetnost sažimanja okusa u malim zalogajima.
10.9.2024. – 17:00
Nikša Boban i Martina Stvorić: Maslinovo ulje
Masterclass je namijenjen polaznicima koji se žele bolje upoznati sa širokom lepezom mogućnosti primjene maslinovog ulja u kulinarskim kreacijama, kao i bogatom poviješću tradicije maslinovog ulja na ovim prostorima te prednostima zdravstvenih učinaka. Chef Nikša Boban i predavačica Martina Stvorić nesebično će podijeliti pregršt stručnog znanja s polaznicima masterclassa.