Studenti Gastronomije u Zagrebu imali su priliku sudjelovati na kulinarskoj radionici pod mentorstvom chefa Davida Skoke.
Cilj radionice bio je naučiti u potpunosti iskoristiti svaki segment namirnice te približiti studentima relativno jeftine i uobičajen namirnice koje se mogu prilagoditi na način da budu dio visoke kuhinje, ali i adekvatnog street fooda.
Atmosferu s radionice i iskustva studenata pogledajte u videozapisu.