Aspira

Studiraj na Aspiri i u Zagrebu

Studij Gastronomije predavači

Iskusni predavači

null

Sve o studiju Gastronomije

null

Puno stručne prakse

null

RADIONICE I PROGRAMI USAVRŠAVANJA

Upiši studij Gastronomije u Zagrebu ili Splitu!

Prijavi se za prijemni postupak 25.09. u Splitu i 19.09. u Zagrebu.

Novosti i događanja

Otvaranje Prvog međunarodnog studija gastronomije

Svečano Otvaranje Studija Gastronomije u Zagrebu

Pozivamo vas na predstavljanje Prvog međunarodnog studija Gastronomije u Zagrebu, u hotelu Esplanade 20.09.2017. s početkom u 12 sati. Visoka škola Aspira od ove jeseni i u metropoli nudi svoj dokazano uspješni studij Gastronomije! Studenti će od vrhunskih domaćih i stranih mentora-predavača steći sva znanja i vještine nužne za vođenje restorana. Najbolje iz Europe i…

Opširnije

Studijsko putovanje u Istru

Studenti Gastronomije proveli su nazaboravna 3 dana i obišli autohtone i gastronomske znamenitosti Istre. Studijskim putovanjem u Istru, koje je obuhvatilo posjetu jednoj od najpoznatijih vinarija Kozlović,…

Opširnije

studenata na praksi

studenata Aspire nakon završetka studija se zaposlilo ili nastavilo školovanje

rast prometa restorana u prvom tromjesečju odnosu na prošlu godinu

Zašto studirati u Splitu?

Povijest Splita seže unatrag 1700 godina kada ga je car Dioklecijan odabrao kao mjesto gdje će sagraditi svoju palaču. Dioklecijanova palača je pod zaštitom UNESCO-a i jedinstven je primjer takve građevine u svijetu.

Iako je palača svojevrsna žila kucavica grada ipak nije jedino što Split može ponuditi. Ovaj turistički izuzetno atraktivan grad može se pohvaliti i s više od 2.700 sunčanih sati godišnje. Splićani uvijek govore kako je Split najljepši grad na svijetu, a Splićanke najljepše žene, u što se mnogi turisti i sami uvjere nakon šetnje gradom.

Split je smještenu u samom srcu Mediterana, podno brda Marjan, a krase ga i prekrasne šljunčane plaže koje gaomeđuju. Osim tisućljetne tradicije i bogate gastronomske i turističke ponude ovaj grad nudi i različite sadržaje iz područja kulture i
sporta.

Zašto studirati u Zagrebu?

Zagreb se kroz povijest nalazio na sjecištu isprepletanja brojnih kultura, civilizacija kao i različitih gastronomskih navika i običaja što je uvelike utjecalo na današnju bogatu i raznoliku ponudu zagrebačke gastro scene. Zagrebačka kuhinja je spoj brojnih kuhinja, poput austrijske, mađarske, talijanske i turske, ali i brojnih drugih kuhinja koje su u konačnici kreirale današnju šaroliku i raskošnu ponudu.

U zagrebačku kuhinju slila su se i sva bogatstva istarske, slavonske, primorske i dalmatinske kuhinje koja daju autentičnost njegovoj gastro ponudi. To dobiva svoj puni značaj pri kreiranju gastronomske turističke ponude čijem se razvoju u posljednjem desetljeću posvećuje velika pozornost.

Visoka škola Aspira je vodeća ustanova za edukaciju iz ove oblasti s prvim međunarodnim studijem Gastronomije u Hrvatskoj te će od ove godine svoja iskustva, znanja i praktične vještine podijeliti sa studentima u Zagrebu i tako dodatno obogatiti edukacijsku i gastronomsku kartu Hrvatske.